Malzemeler
Domates - 3 adet
Salatalık - 2 adet
Kırmızı soğan - 1 adet
Bulgar biberi - 1 adet
Zeytin - 100 g
Beyaz peynir - 200 g
Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı.
Limon suyu - 1 yemek kaşığı.
Kekik - 1 çay kaşığı.
Tuz, karabiber - tatmak için
Hazırlanışı:
Domatesleri, salatalıkları ve dolmalık biberleri büyük parçalar halinde kesin.
Kırmızı soğanı yarım halkalar halinde kesin.
Zeytin ve beyaz peyniri bütün olarak ya da büyük parçalar halinde kesin.
Sebzeleri karıştırın, üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirin, kekik, tuz ve karabiber ekleyin.